【2014/01/12オープン】



オクシタニアルが帰って来たー！

クラブハリエが運営するこちらのケーキ屋さん、

実は私の大のお気に入り。

かつて神谷町にお店があった時によく利用していました。

新しいお店は、水天宮の交差点すぐ。


落ちついて優しい感じの店構えです。


店頭の飾りも、飴細工からチョコレート細工に変身♪


監修は変わらずステファン・トレヴァンシェフ。

フランス国家最高職人の称号「MOF」を持つ方です。


イートインスペースにはステファンシェフの写真がずらりｗ


店舗のシェフは変わったのかな？

神谷町の頃とは違って、

少しやさしい大人しめな雰囲気のケーキがならんでいました。


だいたい全部同じサイズと形状です。


イートインスペースがあるので食べていくことにしました。

ケーキはどれも美味しそうで悩ましい！

ちょうど今食べ比べブームなので、（これは後日ブログに載せますね・・・）

先日の食べ比べつながりでチーズケーキてきなものを。


バジルフロマージュ(441円)


上下はサブレでサンドされています。



濃厚なチーズにバジルのソースがひっそりと挟まっていて、いい香り。

甘すぎず、濃厚だけと重さはなくスッキリとしていて、

コーヒーによくあいます。



ケーキのセロファンめくろうとしたらはずしてあって、

側面を指で掘っちゃいましたｗ



焼き菓子やマカロンも充実してます。


箱詰めのバリエーションも様々。

以前のようなセクシーで攻めた感じのケーキはなかったけれど、

とってもおいしいケーキで大満足でした！

他のも食べてみたいな。



Rettyレビューはこちら
http://retty.me/area/PRE13/ARE10/SUB1001/100000860752/1712878/


【DATA】

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