もうすぐバレンタインですね〜♪
お気に入りのチョコレートショップが2月の頭にオープンする予定で
それを記事にする予定だったのですが、
どうやら大人の事情でオープンが遅れている模様w
なので、個人的にお気に入りのチョコレートを紹介します。
ちなみに自分用に買っているものなので、華やかさがなくてすみませんw
☆Bonnat(ボナ)
先述の、オープンが遅れているチョコレートショップ。
シングルオリジンのお豆で作られたチョコレートが種類豊富なのと、
数年前にお値段がちょっぴり安くなったのでリピしています。
個人的にはスパイシーなスラバヤがオススメ。
☆MARIEBELLE NEW YORK (マリベル・ニューヨーク)
ニューヨークのソーホーに店を構えるチョコレートショップ。
本店にも行きましたが、とってもかわいらしいお店でした。
まろやかな口溶けのチョコレートです。
オススメはフルール・ド・セル。
薄いミルクチョコレートにゲラントの塩を加えているので、
いつまでも食べれちゃう甘いとしょっぱいの絶妙なバランス。
スパイシーなホットチョコレートもこの季節にはぴったり!
☆Rober Chocolate(ロベール・チョコレート)
Bean to Barのイベントで見つけたチョコレート。
原料の栽培からチョコレートの生産にいたるまで、
全て100%マダガスカル産にこだわっています。
コンババ&フルール・ド・セルはコンババ(こぶみかん)の香るチョコレート。
山椒のような香りで、天然塩がチョコレートの味を引き立てて、
これまたノンストップで食べちゃいますw
お値段も手頃でいいのですが、店頭では見かけたことないので、
通販がおもな入手ルートとなります。
☆Majani (マイアーニ)
FIATのチョコレートでおなじみの、
イタリアの老舗チョコレートショップ。
詰め合わせになっていますが、オススメは定番のFIAT IL CREMINOとFIAT CAFE
ヘーゼルナッツペーストたっぷりの舌どけクリーミーなチョコレート。
ほんとにチョコレートの滑らかさが素晴らしくて、
FIATシリーズのどれを選んでもその舌どけは味わえますよ。
☆Emily's Chocolate (エミリーズ・チョコレート)
Bean to Bar チョコレートショップ。
カカオ豆の特性がストレートに出ていて、食べ比べても面白いチョコレートです。
ハイカカオのチョコレートを食べたいときにオススメ。
お砂糖のじゃりじゃり感が食感のアクセントとなって、
ワインのおともにもなりそうな大人のチョコレートです。
わたしのオススメチョコレートいかがでしたか?
プレゼントに向かなそうなタブレットばかりでしたねw
最後に。
義理チョコにオススメのこちら!!
タカノフルーツパーラーのフルーツチョコレート !
お気に入りのチョコレートショップが2月の頭にオープンする予定で
それを記事にする予定だったのですが、
どうやら大人の事情でオープンが遅れている模様w
なので、個人的にお気に入りのチョコレートを紹介します。
ちなみに自分用に買っているものなので、華やかさがなくてすみませんw
☆Bonnat(ボナ)
先述の、オープンが遅れているチョコレートショップ。
シングルオリジンのお豆で作られたチョコレートが種類豊富なのと、
数年前にお値段がちょっぴり安くなったのでリピしています。
個人的にはスパイシーなスラバヤがオススメ。
☆MARIEBELLE NEW YORK (マリベル・ニューヨーク)
ニューヨークのソーホーに店を構えるチョコレートショップ。
本店にも行きましたが、とってもかわいらしいお店でした。
まろやかな口溶けのチョコレートです。
オススメはフルール・ド・セル。
薄いミルクチョコレートにゲラントの塩を加えているので、
いつまでも食べれちゃう甘いとしょっぱいの絶妙なバランス。
スパイシーなホットチョコレートもこの季節にはぴったり!
☆Rober Chocolate(ロベール・チョコレート)
Bean to Barのイベントで見つけたチョコレート。
原料の栽培からチョコレートの生産にいたるまで、
全て100%マダガスカル産にこだわっています。
コンババ&フルール・ド・セルはコンババ(こぶみかん)の香るチョコレート。
山椒のような香りで、天然塩がチョコレートの味を引き立てて、
これまたノンストップで食べちゃいますw
お値段も手頃でいいのですが、店頭では見かけたことないので、
通販がおもな入手ルートとなります。
☆Majani (マイアーニ)
FIATのチョコレートでおなじみの、
イタリアの老舗チョコレートショップ。
詰め合わせになっていますが、オススメは定番のFIAT IL CREMINOとFIAT CAFE
ヘーゼルナッツペーストたっぷりの舌どけクリーミーなチョコレート。
ほんとにチョコレートの滑らかさが素晴らしくて、
FIATシリーズのどれを選んでもその舌どけは味わえますよ。
☆Emily's Chocolate (エミリーズ・チョコレート)
Bean to Bar チョコレートショップ。
カカオ豆の特性がストレートに出ていて、食べ比べても面白いチョコレートです。
ハイカカオのチョコレートを食べたいときにオススメ。
お砂糖のじゃりじゃり感が食感のアクセントとなって、
ワインのおともにもなりそうな大人のチョコレートです。
わたしのオススメチョコレートいかがでしたか?
プレゼントに向かなそうなタブレットばかりでしたねw
最後に。
義理チョコにオススメのこちら!!
タカノフルーツパーラーのフルーツチョコレート !
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