【2014/06/11オープン】

虎ノ門ヒルズで朝食ウィーク2日目、火曜日。

こちらはAW kitchenの渡邊シェフが監修の、

お箸で食べるコンセプトのキュイジーヌらしいです。

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(オープン初日の外観です)

朝食は朝8:00〜営業。

予約なしで入れますよ。

 
モーニングメニューは

フルーツサラダ、お粥、パンケーキ、つけ麺、煮麺という面白いラインナップです。

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●16穀米の朝粥(980円)
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まずは昨日通りがかった時に気になっていた、朝粥から。
 
なんかゴージャスなの食べてる!と思ったらお粥だったんです。

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16穀米を柔らかく炊いた朝粥に、

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9種類のつけ合わせをお好みで乗せていただきます。

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いろんな味が楽しい!

 
さらにまだ時間にもお腹にも余裕があったので

2品目いっちゃいましたw

(決してお粥が少ないわけではありませんよw)
 
 
●九州パンケーキ(1080円)
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九州産の素材にこだわったパンケーキミックスを使っています。
 
代官山の「九州パンケーキカフェ」は営業時間がハードル高くて行けてなかったので、

初めて食べる九州パンケーキです。
 
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直径20cm近い、厚さ1cm弱の大判が一枚。

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かなりもっちりとした米粉っぽい生地で、全粒粉のような色をしています。

ちょっと苦味があるのはベーキングパウダー多めなのかしら?

そうはいっても、余計な甘さがなく、美味しい生地です。

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3種類のジャムとメープルシロップ、それに生クリームがついていましたが、

ミール系でも合そうでした。


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朝だからか空いていて、

窓の外の緑とトラのもんを眺めながら、ゆったりした朝ごはんがいただけました!


Rettyレビューはこちら
http://retty.me/area/PRE13/ARE18/SUB1803/100000929423/


【DATA】

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昼総合点★★★☆☆ 3.5

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